まず、仕込んで 2日目の 朝 うーん、、、右の 砂糖の方は 溶けがいまいち 両方 大根から出来た甜菜糖(てんさいとう) を使用してますが、 製法？が違うらしく 溶け方が まるで違います。。。瓶を振ったり、横にしておいたり なかなか 砂糖と 梅が まじりませ…